外国语学院2001年9月开办英语专业，为学校综合改革试点专业。2017年在湖南省英语专业综合评估获优秀等级（A类），2019年立项为第一批省级一流本科专业。现有专任教师21人，其中教授7人，副教授7人，博士12人（含在读），具有海外学习背景的教师16人，3名教师被评为湖南省教学能手、湖南省青年骨干教师。近5年获国家级项目4项，省厅级教研教改20余项，获校级教学成果奖2项，《综合英语》《翻译理论与实践》《英美文学》《英语阅读》《西方文化概论》课程为省级一流本科课程。

秉承学校交叉融合办学理念，坚持立德树人，适应国家和区域经济社会发展需要，培养“精语言、通文化、懂经营、会管理、创业有能力、深造有基础、发展有后劲”，系统掌握英语语言的基本理论、基本知识和专业技能，具备英汉语言、文学、翻译、法律、教育等学科知识和西方文化背景知识，德、智、体、美、劳全面发展，能在外事、教育、文化、科研、法律、外贸等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作的创新型、创业型、复合型和应用型高级专门人才。

英语专业遵循“知识+能力+素养/价值”理念，人才培养效果显著。近五年专四和专八一次性过级率均远高于全国平均水平，处于全省同层次本科院校前列。学科竞赛成绩斐然，在全国（省）大学生英语演讲比赛、跨文化比赛等多项竞赛中获全国（省）一、二、三等奖。在培养学生专业能力过程中，强化实践教学，促进产教融合，将创新创业教育融入人才培养全过程，学生多次获国家（省）级大学生研究性学习与创新性实验计划项目。与湖南省商务厅等10余家单位建立实践教学合作基地。毕业生初次就业率稳定在90％以上，考研录取率居全校前列。近五年本专业有70多人考入中国人民大学、北京语言大学、中山大学、厦门大学、广东外语外贸大学等重点大学深造。

英语专业现有美国门罗大学CPT实践教学和硕士项目、与美国马里兰州弗洛斯堡州立大学、阿尔弗莱德大学、澳大利亚堪培拉大学等大学开展的“3+1”联合培养项目，选派优秀学生大三赴美国等国外高校学习或实习6个月至一年，学分对接。学生在校内还可申请会计、金融、工商管理等专业辅修学位，选修数字经济、区块链技术等微专业，并深度参与中非经贸合作等各种国际项目实践活动。